夏のビビンバ丼
2008年06月18日 (水) | 編集 |
食べ物の話をしていると、むしょーにすぐにでも食べたくてたまらなくなることってありませんか?

先日メイちゃんママさんからちょっと一工夫でビビンバ丼を美味しくつくるコツを教えてもらいました

でもって早速作ってみましたよ〜

ごはんを炊く時に焼肉のタレを入れて炊くと、ビビンバ丼の具と合っておいしいと教えてもらいました。
冷蔵庫を探すとありました焼肉のタレ

20080618bi1.jpg


炊き上がりはこんな感じ。
薄味の炊き込みごはんのような風味で美味しそうに炊けました。

20080618bi3.jpg


ごはんの上に準備した味付け野菜とお肉をトッピング。
夏らしくゴーヤーも

20080618bi2.jpg


レシピどうりに作ったのでなかなか美味しくできました

でも温泉卵が大失敗で。。。ほとんど生卵になっちゃいました。
どなたか温泉卵の上手な作り方教えてくださーい

20080618bi4_20080618213822.jpg


材料と作り方はこちらのサイトを参考にしました

コメント
この記事へのコメント
美味しそうv-351v-425
まゆみさんキムチは苦手なんですか?
我家は温泉卵“ジャ○コ”で買いました!温泉卵も作ったんですねエライ←失敗しているようですがv-399あっつい心の声がスミマセン・・・。
2008/06/19(Thu) 10:54 | URL  | メイのママ #-[ 編集]
メイのママさん
コメントありがとうございますv-22
そうでした!何か物足りない気がしたのはキムチが入ってなかったからですね(^o^;)
キムチ大好きなので今度作るときは入れてみたいと思いますv-238

温泉卵・・・買うっていう選択肢もありましたねー(笑)
私も次回はジャ○コでゲットしようかな〜(^o^)e-343
2008/06/20(Fri) 11:06 | URL  | まゆみ #V8RMHPHM[ 編集]
こんばんわ!!
コレ作りました!

もらいもののゴーヤーがたくさんあり、そう言えば
まゆみさんが何か作ってた!と思いだし・・・。
ゴーヤー丼!じゃなかった・・・ビビンバ丼!!
温泉卵はしなかったけれど、刻んだキムチと豆板醤をまぜまぜして頂きました。

美味しかったです。
クックパッ○使えますよね〜。



2008/06/28(Sat) 19:45 | URL  | JUN #-[ 編集]
料理の話をされたら…
黙ってられずつい書き込みしちゃいました。(笑)

温泉卵はママズのメニューでもよく使うので、今度遊びに来たときに聞いてみてくださいね。^^

プロのテクニックを教えちゃいますよ〜v-86
2008/06/29(Sun) 16:24 | URL  | あぐーずぱぱ #li/F5KMA[ 編集]
JUNさん
おっ、ビビンバ丼作ったんですね〜v-237
キムチと豆板醤をまぜまぜ・・・辛そうだけどそこがまたまた、んまそーですv-351
日頃からお料理の腕を磨いてるJUNさんのお手製ビビンバ丼、絶対おいしいでしょうねぇぇ。

2008/06/29(Sun) 18:04 | URL  | まゆみ #V8RMHPHM[ 編集]
あぐーずぱぱさん
プロのテクニック、ぜひ教えてくださーいv-22一番簡単で早いのをひとつよろしくお願いします(*vv)

ママズさんの七夕メニューを見てお腹を鳴らしちゃってますよー。
限定期間が終わる前に食べに行きたいですv-291
2008/06/29(Sun) 18:07 | URL  | まゆみ #V8RMHPHM[ 編集]
温泉卵
〜温泉卵の作り方〜
まず、耐熱性の湯飲みのような器に卵を割り、水を少し入れます。
そして、ラップをせずに電子レンジで40秒〜1分加熱します。
大体500Wのもので1分くらい加熱します。


これで確か出来たと思います
2008/08/13(Wed) 13:17 | URL  | 通りすがり #-[ 編集]
通りすがりさん
ご丁寧にありがとうございますv-421
レンジを使えばそんなに簡単にできるんですね〜。これなら不器用な私でも作れそうです(^^)
今度試してみますねv-291
2008/08/13(Wed) 17:12 | URL  | まゆみ #V8RMHPHM[ 編集]
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